小红书美食做法视频：小牛肉饼
小红书是一个非常受欢迎的社交媒体平台，为用户提供了许多美食做法视频。在这篇文章中，我们将介绍如何制作小牛肉饼。
材料：
– 牛肉细切末
– 青葱切碎
– 生姜切末
– 大蒜切末
– 酱油
– 盐
– 鸡蛋
– 面粉
– 植物油
步骤：
1. 在一个大碗中，将牛肉末、青葱末、生姜末和大蒜末混合均匀。
2. 加入适量的酱油和盐，根据个人口味进行调整。
3. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4. 逐渐加入面粉，搅拌至面糊状。
5. 将植物油加热至中火，待油热后，调至小火。
6. 用勺子将面糊舀入锅中，稍微压扁成饼状。
7. 煎至两面变成金黄色，变脆后捞出沥干油。
小贴士：
– 使用细切牛肉末可以使饼煎熟更快，口感更好。
– 加入适量的面粉，可以使饼更加酥脆。
– 煎饼时要掌握好火候，避免煎焦。
– 可以根据个人口味添加适量的调料，例如辣椒粉、孜然粉等，增加口感和风味。
总结：
小牛肉饼是一道简单又美味的家常菜肴，制作方法简单易学。将细切的牛肉末与调料搅拌均匀，加入适量的面粉制成面糊后，用植物油煎至饼两面金黄色即可。制作过程中可以根据个人口味添加调料，增加风味。这道饼可以作为主菜、早餐或美味的小吃。如果你喜欢牛肉，并且想尝试一道简单的家常菜，那么小牛肉饼是一个非常好的选择。快来动手试一试吧！
原创文章，作者：Denis，如若转载，请注明出处：https://www.beiiwang.com/149477.html
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